June 21st, 2013

Телятина с бананом.

телятина
Я-фанат бананов. Люблю их в любом виде- жареном, сыром, в соусе, в сиропе, с мороженым , в смуси. И вот как-то перелистывала один журнал, и наткнулась на интересный рецепт. Телятина с бананом-мне показалось, что это очень экзотично. В обеденный перерыв сбегала в магазин, купила нужные ингредиенты и вечерком побаловала свою семью этим блюдом. Скажу одно, сочетание продуктов очень приятное, а соус?который подается к блюду...в этот соус невозможно не влюбиться.
Collapse )

Стручковая фасоль

Оригинал взят у marika_m_b в Стручковая фасоль
В жару совсем не хочется мяса, хочется легкой еды, поэтому всячески экспериментирую с овощами. На этот раз выбор пал на стручковую фасоль. Поскребла в холодильнике на предмет дополнительных ингридиентов и вот результат
P1080415
Collapse )
рецепты, фото, Кулинария

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

Оригинал взят у bond_appetit в Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо
v00aczNXR_g



Ингредиенты:
1 стейк тунца 125-150 г
1 киви
1 авокадо
2 пучок зеленого лука
4-5 листьев мяты
небольшой пучок петрушки
1/2 чайной ложки нарезанного свежего розмарина
сок половины лайма
1 столовая ложка белого винного уксуса
1/2 чайной ложки меда
соль, перец
нарезанный кокос (дополнительно для украшения)


Collapse )
Приятного аппетита!