June 26th, 2013

Фаршированный перец / Stuffed pepper

Это блюдо меня научила готовить моя бабушка, и если честно я даже не пытаюсь его как-то модернизировать. Это закарпатская кухня, моя родная, поэтому мне всегда приятно его готовить для своей семьи. У на оно называется "Фарширована поприга" только по-русски и читается как "ы". Это очень автентичное блюдо и очень вкусное.

IMG_3270

Collapse )

Collapse )