November 2nd, 2013

Ленинградские Пышки

Оригинал взят у ivashenkoma в Ленинградские Пышки

Скоро 2 года как мы с семьей живем в замечательном городе Санкт-Петербурге и только недавно мы побывали в легендарном заведении - в Пышечной на Большой Конюшенной улице (в советские времена - ул. Желябова).
Посещение вызвало бурный восторг - сказать что пышки вкусные - это не сказать ничего, говорят что готовят их здесь с 60-х годов не меняя рецептуры. (Да кстати знаменитые Ленинградские Пышки и пончики из моего детства оказались очень близкими рлдственниками ;)
Естественно появилось желание приготовить это чудо в домашних условиях.
Поиски рецепта привели меня в журнал lunetta_mama где был найден рецепт ПОНЧИКИ ГОСТ
Collapse )