November 8th, 2013

Strannik_Fox

Вареная колбаса!

Ура! Я сподобился на изготовление вареной колбасы! Сразу скажу: получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Поэтому готов поделиться рецептом и порекомендовать всем попробовать!!!



Collapse )

Приятного аппетита! Готовьте больше и вкусней!
гриль

Яйцо пашот.

За десять минут утром можно легко приготовить такой добротный и качественный перекус: тост со слегка зарумяненной на сковороде ветчиной и с яйцом-пашотом сверху. О том, как можно быстро получить в первом приближении яйцо-пашот, а потратив еще несколько минут и яйцо Бенедикт, мне и хочется здесь рассказать.
Яйца Бенедикт.
Collapse )

Жюльен из рябчика a la naturelle

Оригинал взят у popov_dmitriy в Жюльен из рябчика a la naturelle

Ну, что мои любители вкусненького, сегодня, как всегда, на радость вашим животикам, речь пойдет о вкусной и здоровой пище. В этот раз я попробую приобщить вас к изыскам французских кулинарных традиций, лишив их, однако, чуждого русскому человеку пафоса и жлобства. Итак, мадам и месьё, поехали!

Для начала, давайте вспомним основной постулат французской кулинарии – сезонность. Это означает, что залог успеха любого повара состоит в том, что бы использовать те ингредиенты, которые принадлежат текущему времени года. Давайте посмотрим, что есть в наших закромах. Немного порывшись в тайге, мы собрали несколько рябчиков, белых грибов и сочной клюквы.

22_rs2


Collapse )