December 20th, 2013

Strannik_Fox

Щи монастырские с квашеной капустой и сушеными грибами.

Грибов набрали за сезон? А капусту уже заквасили? Тогда начнем готовить старое русское блюдо. Оно простое, как и было раньше, но питательное и вкусное.
Как вы уже поняли, я стараюсь готовить из того, что сам запас или заготовил. Так что грибы с дачи, капуста квашена с яблоками в новой дубовой бочке .



Collapse )

Приятного аппетита!
  • madler

Foodclub для Android

Ура-ура-урррааааа!!! Наконец-то кулинарное приложение Foodclub доступно для пользователей Android-устройств!



Это кулинарное приложение уже завоевало тысячи поклонников в App store, а теперь вы сможете использовать эти рецепты в удобном виде на своих мобильных устройствах с Android.





Collapse )
  • madler

Морской гребешок с жареными вешенками и шампанским экстра-брют

Рецепт предоставлен Сергеем Альшевским, шеф-поваром ресторанов «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» и заведующим кафедры гастрономии «Школы кулинарного мастерства, гостиничного и ресторанного дела», открытой в Абрау-Дюрсо совместно с Академией Шампань-Ардены.

13

Collapse )
Девочка

Ржаной новогодний пирог с грибами и курицей

В преддверии новогодних праздников мы предлагаем вам поэкспериментировать и использовать в качестве ржаного теста для пирога готовую смесь «Русский черный хлеб», а сэкономленное время потратить на общение с любимыми людьми, катание на коньках или санках.
Collapse )

Приятного аппетита и счастливого Нового Года!
Девочка

Ржаной новогодний пирог с грибами и курицей

В преддверии новогодних праздников мы предлагаем вам поэкспериментировать и использовать в качестве ржаного теста для пирога готовую смесь «Русский черный хлеб», а сэкономленное время потратить на общение с любимыми людьми, катание на коньках или санках.
Collapse )

Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Рыба с маслом из каперсов и петрушки



Изумительный по своей доступности, быстроте и вкусу рецепт. Одна из палочек-выручалочек после тяжелого рабочего дня и дороги домой через заснеженный город, стоящий в пробках.  Несмотря на простоту приготовления, рыба получается, благодаря соусу, очень вкусной, с приятной кислинкой лимона и пикантностью каперсов.
Collapse )