October 4th, 2014

Рецепт соуса "Pesto alla genovese"

Вдогонку лету хочу рассказать о том, как я готовлю соус "песто алла дженовезе", основой которого является летнее растение базилик. Именно он своим ароматом дает лету свой особенный оттенок. У нас на Родине в России запахом лета является укроп, а на Сицилии эту роль играет базилик.
Все ингредиенты в моем соусе только натуральные, выращенные и приготовленные моими руками.

SAM_0622

Collapse )

Вот практически из "ничего" готово блюдо :) и очень вкусное блюдо! Кто пробовал, тот знает, кто не пробовал - поверьте на слово! И обязательно отведайте!

Добавить в друзья