October 29th, 2014

Strannik_Fox

Таджикские мотивы. Шурпо.

Давно, очень давно я не писал в эту рубрику будто и не готовил и не ел :) Постараюсь исправиться, но не обещаю регулярности :)
В орнитологической экспедиции по Таджикистану основной суп, которым нас потчевали гостеприимные таджики, был шурпо. Сегодня его и приготовим. Сразу предупреждаю, что рецепт ниже не является  оригинальным. Готовился суп по наитию.
Суп очень простой и готовится легко, особенно если в казане с дымком

BY5V9230m

Collapse )
Приятного аппетита! Готовьте чаще и мир вокруг станет добрей!