November 17th, 2014

Картофель по - броневицки или беларусский Potato-фьюжн

2014-11-17 14.05.10

Близость моего города к литовской и польской границе стирает рамки ¨национальной¨ кухни , позволяя жонглировать различными ингридиентами и создавать что - то новое и необычное. Давно сложился стереотип, что беларусы любят картофель. Но могу сказать не больше литовцев, поляков или украинцев) А это блюдо готовила Илона Броневицкая, российская телезвезда, хотя и с польскими корнями!
Готовится очень легко и быстро)
Collapse )

ТРЕСКА АМАНДИН

219 copy

Всем привет! Ciao а tutti!

Треска в миндале (Cod Amandin) – очень простое и очень французское блюдо. Все элементарно, но изыскано и вкусно! Нам понадобится филе трески, лепестки миндаля и кое-что по мелочи.

Collapse )

СВАРИТЬ ЗА 60 СЕКУНД!

вы знаете как приготовить за 1 минуту хлопья, которым упаковка предписывает вариться 12 минут?
сейчас расскажу секрет.

DSC01025

1) у нас есть (на 2 небольшие порции):
- овсяные хлопья (те, которые варятся 12 минут и дольше), 1 чашка;
- сухофрукты, орехи, семена по вкусу (у нас курага, миндаль, клюква и тыквенные семечки).

Collapse )