February 4th, 2015

COOLинарная ПРОпаганда

Олива и её оливки через призму испанского восприятия

Оригинал взят у freshman_svd в Олива и её оливки через призму испанского восприятия


Пару последних суток лютый ветер трепал окрестные деревья и сдувал нас с нашей горы. Кое-что ему удалось. Оплешивевшими мандаринами и миндалём теперь займутся крестьяне, всем прочим – матушка-природа, а мне придётся восстанавливать распотрошённый и поваленный забор. Это зима сопротивляется напоследок.Collapse )

Белорусские блины с овсяными хлопьями

Нашла рецепт этих блинов на одесском форуме и решила попробовать приготовить. Раньше до толстых блинов дело не доходило, готовила только кружевные тоненькие и налистники.
Эти белорусские блины получаются пышными, воздушными и кружевными на вид. По вкусу что-то среднее между оладьями и блинами. Как и все дрожжевые блины, получаются не тонкими. Моим мужчинам очень даже пришлись по вкусу. Тесто готовится легко, "между делом". Жарятся блины — буквально несколько минут.




Collapse )