May 6th, 2015

Штерц – не фамилия. Это каша такая, штирийская

В меню самых пафосных австрийских ресторанов все чаще можно увидеть незатейливые блюда традиционной региональной кухни из самых простых ингредиентов. В этом перечне вновь обретенных специалитетов свое законное место занимает и штирийский штерц (Sterz).



Collapse )