June 12th, 2015

Суп «Визит тещи»



Нас решила навестить моя мама. Я её отговаривала, как могла, приводила разумные и
не очень аргументы, почему не надо к нам ехать- тщетно. Если уж мама что решила,
то её ничто не остановит. Муж мой, человек добрый и покладистый, смирился с неизбежным.
И, как любой любящий зять, встретив тёщу произнесенным скороговоркой: «ДобрыйденьВераТимофеевна!»
ретировался за компьютер. Там и завис с очень сосредоточенным видом шляясь по порносайтам
общаясь в ЖЖ, благо что в монитор к нему заглянуть невозможно. Занят я, мол, очень важными делами,
не лезьте ко мне с вашими бабскими пустяками! О, стихи получились!
Всё бы ничего, но мама всё-таки человек, хотя есть у кое-кого большие в том сомнения, и ничто
человеческое ей не чуждо. Она, например, хочет есть. Да и выпить не откажется. И пошла я суп
варить, ибо что мне ещё оставалось?!

Collapse )
голландка

Марокканский чай или чай со специями

Вернулась из поездки, привезла чудесный рецепт чая со специями, его еще называют марокканский чай. Вкус и аромат передать словами невозможно, привыкание абсолютное. Приятного чаепития на природе!


Ингредиенты:
на 1 литр марокканского чая вам потребуется:
Мед - 3 ст.ложки
Лимон (лайм)- 1 штука
Мята свежая- 1 ст.ложка листьев мяты (можно заменить на сухую)
Бадьян - 5 звездочек
Гвоздика - 0,5 ч.ложки
Палочка корицы - 1 штука
Кардамон - на кончике ножа
Горячая вода - 1 литр


Collapse )


COOLинарная ПРОпаганда

За окном +34 в тени. Время есть гаспачо!

Оригинал взят у freshman_svd в За окном +34 в тени. Время есть гаспачо!


Изрядно задержавшееся в этом году лето всё таки собралось с духом и накрыло окрестности своим жарким покрывалом. +32..+36 в сочетании с порывистыми ветрами, которые на нашей горе дуют летом с завидным постоянством, очень быстро отучают в дневное время думать о стейках, борщах и пельменях.

И поэтому мы переходим на "испанский" режим питания - бокадийя с кофе утром, гаспачо в обед и только после захода солнца полноценный жор. Однако вы зря думаете, что я говорю о гаспачо с пренебрежением.

Вовсе нет! Это великолепнейшее блюдо! И я, выбирая между окрошкой и гаспачо, остановлюсь именно на последнем!
Давайте расскажу, Collapse ).