June 28th, 2015

Брускетты с тыквенным муссом и креветками

Оригинал взят у nadjimi_chan в Брускетты с тыквенным муссом и креветками
Начиная готовить эти бутербродики, совсем не думала, что результат меня настолько удивит! Меня просто поразило сочетание сладкого тыквенного мусса, нейтральной креветки и кислого салата из руколы и лука. И понравилась подобная гамма вкусов не только мне… Вообщем, брускетты были «уничтожены» членами семьи очень и очень быстро.

Брускетты с тыквенным муссом и креветками

Collapse )

Что еще приготовить в качестве закуски:
Салат «Викинг»

Тирамису


Существует популярная версия, что рецепт тирамису был изобретен в итальянском борделе. Там этот воздушный десерт подавали клиентам в качестве еще одной порции удовольствия. Для восстановления сил после определенной деятельности, связанной с физической нагрузкой. ;) Но на самом деле в переводе с итальянского, tiramisu означает «выбери меня». Или «взбодри меня». Дословно, «tira –тяни, mi – меня, su — вверх». Согласитесь, обе версии наделяют рецепт тирамису ярчайшим двусмыслием в истории кулинарии.

Collapse )