August 3rd, 2015

СЛИВОЧНЫЙ СТЕЙК И ЯГОДНЫЕ СОУСЫ



Всем привет!

Мы тут с Машу решили замутить очень интересный проект, первой темой которого выбрали «Мясо и ягоды». В рамках подготовки вместе и порознь анализируем самые разные сочетания, кстати, одну из вариаций я на днях уже показывала, а сегодня представлю новую – кубики сливочного стейка с двумя ягодными соусами и рукколой. Мальчики, не грустите – соусы, хоть и ягодные, но не совсем  девчачьи, уверена, что и вам они понравятся. Итак…

Collapse )

Кулиш (кулеш)


Кто-бы знал, скольким людям я обещала подробнее показать и описать кулиш! И вот, наконец, звёзды свстретились, пасьянс сошёлся, пазл сложился, а в моих руках оказался любимый фотоаппарат в нужное время в нужном месте!

  Кулиш – это вам не какая-то каша, а целая философия, ритуал, если хотите. На плите его никто не варит, ну, разве только отъявленные фанаты. Его готовят на костре в хорошей компании единомышленников и друзей – сыто, весело и крупинка души каждого отдана в общий котёл, не важно: почистил луковицу, помыл пшено или собрал хворост для разжигания костра.

Collapse )