August 21st, 2015

пора звонить Алексею

Курица тушёная с овощами

Оригинал взят у alexsvatov в Курица тушёная с овощами


Добрейшего тебе. Пост про кур наших читали?
Вот с них и будем делать.
Первым делом крути куре шею, пали и потроши.
А можно уже готовую, охлаждённую в магазине взять. Я так и сделал, мои дачные совсем "беговые", несушки они, с них только бульон варить. Ну это к зиме ближе покажу.
Режь куру, побольше куски делай.
Collapse )

МОИ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ

Оригинал взят у olga_deffi в МОИ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ



Всем привет! Ciao а tutti!

В моей семье любят баклажаны в любом виде. А во время постов особенно выручают заготовки из них - и икра заморская, и баклажаны в соусе, и по-французски, и как грибы, и всевозможные соте.

Сегодня хочу показать 2 рецепта - «Баклажаны в баклажановой икре» и «Баклажаны в баклажановом соусе». По-итальянски звучит мелодичней «Melanzane con salsa di melanzane»…

Collapse )