September 28th, 2015

Где поесть в Вязьме.

Оригинал взят у ruslanviktorov в Где поесть в Вязьме.
Первым делом при вселении в гостиницу мы спросили, куда бы нам посоветовали бы сходить поужинать/пообедать, посоветовали нам Ольштын.


Collapse )

САЛАТ ИЗ УТКИ С ГРИБАМИ



Всем привет!

Вы уже заметили, наверное, что я люблю многосерийные кулинарные истории на заданную тему, на мой взгляд, именно они позволяют рассмотреть один и тот же продукт с самых разных ракурсов. Вот эта неделя у меня случилась утиной, и что я только не вытворяла с этой прелестной птичкой – и запекала на низкой температуре, и сувидила, и мариновала с последующей обжаркой, и даже котлеты делала, стабилизированные альгнатом натрия. Но не все сразу - вчера показывала филе сувид с виноградом, сегодня, как и обещала будет салат из такой же грудки, но уже со сливочными вешенками. Салат особенный, поверьте…

Collapse )