February 1st, 2016

СТЕЙК С ОВОЩНЫМ ПЮРЕ И ЧИПСАМИ

510c copy

Всем привет!

У меня тут случился осенний флэшбэк, а всё погода за окном - сезоны перепутались, то дождь, то снег. Почему-то именно в такие периоды мне особенно мил набор сентябрьских корнеплодов – свекла, сельдерей, фенхель, пастернак, морковь. Ух, харррашо! Вот и сочиняю уже несколько дней всякие овощные гарниры к моей любимой говядине от Праймбиф, смотрите один из вариантов – тут я и запекала, и тушила и дегидрировала разные овощи…

Collapse )