October 25th, 2016

Любимое печенье тосканцев



Погода снова не радует: непрекращающийся дождь, холодный ветер и мрачное серое небо. В такие дни кухню постоянно наполняет свист чайника, призывающий заварить очередную чашку чая или кофе.  Кофе я обычно пью в паре с чем-нибудь сладким, но сегодня, как на зло, все запасы закончились. Высовывать нос на улицу желания не было никакого, поэтому было решено испечь печенье. Только вот какое? Устроил небольшой обыск на кухне и обнаружил пакет миндаля. Проблема решена – будем печь тосканские Кантуччи (Cantucci).

Collapse )