February 18th, 2017

голландка
  • rinav71

Страсти по сыру или как удивить гостей

«О, сыр! Всему ты голова!
Не зря, не зря ты нам принесен!
И врёт проклятая молва,
Что с каждым годом толще плесень!
Знакомьтесь: вот он – наш герой!
О, как мы рады этой встрече!»


С удовольствием присоединяюсь к словам автора стихотворения, сыр, действительно желанный продукт на наших столах, а уж сколько блюд можно с ним приготовить, просто не перечесть. Предлагаю довольно простой, но оригинальный рецепт запеченного камамбера, но при отсутствии камамбера подойдет и сыр бри.

Время приготовления: 30 минут
количество порций: 4

Ингредиенты:
головка сыра - 200 гр.
слоеное тесто - 350 гр
варенье из красной смородины или малины или клюквы на выбор - 2 ст. ложки
яйцо- 1 штука

Collapse )