August 9th, 2017

ручки ))

Ханум

Ещё одно блюдо, которое удалось нам в мультиварке однозначно – это ханум!
Сытно, действительно просто в приготовлении и очень-очень вкусно! Короче, снова рекомендую попробовать! Из того количества теста, что получается по рецепту, приведённому ниже, можно приготовить 2 – 4 штуки. Опыт показал, что вкуснее – когда 4! Лучше провариваются, что ли )))
Ханум – блюдо узбекской национальной кухни, вики называет его «кушаньем из теста, в котором завёрнут мясной фарш с луком, готовящееся на пару». На самом деле разные источники утверждают, что начинка может быть совершенно любой: овощи, мясо, картофель. Мы готовить будем с мясной начинкой вместе с картошечкой!
Ну и, конечно, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочесть )))


Collapse )