January 26th, 2018

  • birosss

Кростини с грибами, тимьяном и сыром "Горгонзола"

Кростини  представляют собой  маленькие кусочки поджаренного хлеба.  Рецептов  приготовления кростини существует огромное множество, ведь использовать  в качестве добавки можно самые разные ингредиенты —  овощи (  припущенные или свежие), рыбу, ароматное масло с чесноком,   морепродукты, мясо, сыр, соусы и даже фрукты. Вы можете  экспериментировать как угодно, главное - чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки. Поэтому, сборкой следует заниматься непосредственно перед подачей к столу.

Collapse )