May 29th, 2019

Рыбная неделя, часть 2. Окончание: кейтеринг и деликатесы

В недавнем посте о Рыбной неделе
https://foodclub-ru.livejournal.com/1455748.html
успел показать только мороженую и охлажденную - по уверениям продавца - рыбу в павильоне La Maree.

Ярмарка продлится до 2-го июня, и по соседству там работает еще и большая площадка с кейтерингом - приготовлением продуктов прямо на месте при заказчике - а также продают деликатесы разных ценовых категорий и консервы.
В РФ корюшка обитает в Балтике, в Белом море, несколько видов живет на Дальнем востоке, а в Черном море не водится принципиально - сколько чего ни присоединяй.
Однако этот вводящий людей в заблуждение рекламный плакат
koryshka_Black_sea1_aB
вижу в Москве уже не впервые: тихоокеанскую малоротую корюшку под видом якобы черноморской продавали в этом году на Пасхальном фестивале: здесь же, на Пл. Революции.
Collapse )