Потребуется 3 небольших огурца, полстакана чищеных грецких орехов, зуб чеснока, треть луковицы и еще половинка чили. Черный перец и сухой чили опционально.
О, черт, забыл еще 2 мегадевайса
Огурцы трем на крупной терке и перчим аккуратно.
Зуб чеснока и лук давим и растираем с четвертью-пол ч.л. соли. Чили мелко крошим туда же
Орехи крупно дробим.
Все смешиваем, и ставим в холодильнек на полчаса.
Масла и других заправок здесь не надо-хватает орехов.
употребляем с охлажденной)))
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лис™!
Отдельное спасибо КонАццкому Синдрому за рецепт!
