Зарина (feles_catus) wrote in foodclub_ru,
Зарина
feles_catus
foodclub_ru

Category:

Запеканка с макаронами, грибами и цветной капустой

Запеканка - чудное блюдо! Достаточно одной идеи, на основе которой можно приготовить много разных блюд

Нужно:
макароны (или рис)
кабачки
цветная капуста (или брокколи)
шампиньоны
сыр (или брынза)
сливки
яйца
сухари
соль
паприка
куркума
зелень

Процесс:
1. Отварить макароны (рис), смешать с зеленью (я брала свежий базилик), покрошенными ножками грибов, солью, тертым сыром, паприкой и куркумой.


2. Выложить все в форму для выпечки, по возможности утрамбовать.
3. Смешать яйца со сливками, половиной смеси полить макароны.
4. Кабачок нарезать тоооненькими кружочками, выложить сверху.


5. Соцветия капусты отварить, но не до разваливающегося состояния. Выложить на кабачки капусту и шляпки грибов. Залить яйцами со сливками. Посыпать сухарями и сыром.


6. Поставить в разогретую духовку и печь при 190-200С минут 40.

Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Recent Posts from This Community