Рецепт у меня распечатан с фотографией, но на фотографии нет ника автора:( Вот, наверное, почему надо подписывать свои фотографии.. .эх.
Если кто узнает свое чудо, то отзовитесь, пожалуйста!)
Рецепт довольно простой и оказался очень вкусным... Когда-то я ела похожие на вкус сырные палочки в Италии..
Ингредиенты:
* 150 г сливочного масла
* 200 г сыра
* 100 мл сливок (10%)
* 250 г муки
* 1/2 ч л соли
* 1/2 ч л разрыхлителя
* 1 желток
* кунжут и всякие другие посыпки
Можно еще добавить перец, но я делала без него.
Все настолько просто, что и писать нечего.:)
Натираем сыр на терке.Смешиваем все ингредиенты, кроме посыпки.
Тесто ставим в холодильник минут на 30.
Раскатываем шарики и делаем формочку печенья.
Смазываем яйцом и посыпаем тем, чем хочется) Я не смогла выбрать и посыпала сразу всем, что было) а было много всего)
Получилось очень вкусно!
Советую не печь долго, чтобы печенье внутри было немножко мягким. Так лучше)
