Вам потребуется:
Сухое красное вино - 0,75 л
Ром - 350 г
Клубника - 10 шт.
Лайм - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Сахар тростниковый - 150 г
Тоник - 0,5 л
Лед
1. Нарезать клубнику половинками, а лайм, лимон, апельсин, мандарин - дольками.
Лучше сложить в большой кувшин.
2. Все это засыпать сахаром и залить ромом. Поставить в холодильник на пару часов, в идеале на пару суток.
Можно перед холодильником немного все размешать и помять.
Сахар должен растаять полностью.
3. Когда подойдет время приема коктейля, достать приготовленную смесь, фрукты разложить по стаканам.
4. По моим пропорциям получается примерно вот такое количество жидкости на 1 стакан:
Ром - 60 г
Вино - 130 г
Тоник - 80 г
Все заливаете в указанном порядке и добавляется пару кусочков льда.
Пить сангрию, как утверждают испанцы, нужно весело и с удовольствием.
Идеальная обстановка - это загородный пикник, жара и много друзей. (Но а где взять лед во время загородного пикника? - импровизируйте господа :) )
Хороших и веселых выходных, дорогие участники ФК!!!
Рецепт коктейля "Сангрия" на foodclub.ru