?

Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

www.foodclub.ru


Previous Entry Поделиться Пожаловаться Next Entry
Салат с тыквой
anyutt82 wrote in foodclub_ru


Вначале запекаем в духовке тыкву, нарезанную кубиками. Минут 20.



Для этого нужно полить форму для выпекания оливковым маслом и добавить несколько кусочков сливочного. Это очень важно! Тогда тыква будет очень нежной и с легкой корочкой. И посыпать какой-то сухой травкой (розмарин, базилик).



На тарелку выкладываем салат рукола.




Готовую тыкву.



Порубленные грецкие орехи.



И какой-нибудь ароматный сыр с голубой плесенью. При желании можно полить оливковым маслом, но так как тыква в ней уже запекалась и пропиталась, это можно и не делать.



Приятного аппетита!
Метки:



  • 1
спасибо,попробую...а то лежит тыковка без дела)))

может еще какие нить не сложные рецептики знаете с тыковкой?

ой, мы так подсели на этот салат ))
можете поэкспериментировать по-ранзному, например, добавить туда фасоль красную или чечевицу. Тоже супер получается. Главное, вкусно запеченная тыква. Остальное на фантазию.
Если еще что-то придумаю, выложу тут или у себя.

Я бы заменила орешки на кедровые.

ага ))
тут можно по-разному экспериментировать ))

я сегодня просто взяла и запекла тыкву безо всего
добавила ее в овсянку с утра, обалденно!
а вечером можно и просто так есть или с медом или сметаной-некаллорийный ужин)

Прекрасно :) То, что я люблю. Спасибо большое - очень изысканно, просто и красиво.

на здоровье!
мне тоже очень нравится!

ух ты, просто чудесный!
я когда смотрю на заглавную фотку, то рука просто сама тянется к монитору :)

Какая у Вас тыква красная! А у меня желтая,но сладкая как дыня.

спасибо! прекрасная идея!

я вас прошу, проставляйте теги. А то, не найдёшь, ведь, потом:(
а будет жаль. Я всегда по тегам ищу.

  • 1