zevs_cook (zevs_cook) wrote in foodclub_ru,
zevs_cook
zevs_cook
foodclub_ru
Category:

Тыквенное пюре

Это пюре для себя открыла в одном из ресторанов Ниццы, вот решила повторить. Мне подавали его к мясу в отдельной посуде. Я его сделала к курице, результатом осталась довольна. Хочу поделиться с вами.


Нам понадобится:
500 гр тыквы
1 кг картофеля
молоко
сливочное масло
соль по вкусу

Тыкву режем на кубики, заворачиваем в фольгу и запекаем 40 минут при температуре 200 градусов.


Картофель отвариваем


Готовую тыкву превращаем в пюре.


Тоже самое делаем с картофелем, добавляя молоко и сливочное масло.


Соединяем оба пюре и перемешиваем до однородности


Приятного аппетита!
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 18 comments