gotovchenko (gotovchenko) wrote in foodclub_ru,
gotovchenko
gotovchenko
foodclub_ru

Рулетики из баклажан с творогом

Это одно из моих любимых блюд, которое я могу есть, есть и есть )))

Нам понадобится:
300 гр. творога
2-3 больших баклажана, поровнее
3-4 крупных зубчика чеснока
зелень укроп/кинза/петрушка побольше




чеснок давим на чеснокодавке и добавляем в творог



мелко режем зелень (у меня укроп)


все как следует перемешиваем

баклажаны режем тонкими пластинами и обжариваем с солью и приправами для овощей.даем остыть



а теперь заключительная часть!
в каждый пласт баклажана кладем творог и заворачиваем в рулетик.
лучше дать настояться этому всему, чтобы вкусы перемешались.




Приятного аппетита!!
Subscribe

  • Яблочная пастила

    Домашняя пастила может быть разной по вкусу, консистенции и способу приготовления. Большинству знакомы промышленные образцы взбитой пористой пастилы…

  • Малосольные огурчики с сосновой шишкой

    Я сейчас на природе и предаюсь матушке лени. Всё мне лень - читать, писать, смотреть что-то. Туплю. От всей души. И ещё хрущу огурчиками. Вспомнила,…

  • Рыба фаршированная рататуем

    Современный человек ест слишком много мяса. Об этом не устают повторять все диетологи. Более полезная и усвояемая рыба подчас стоит дороже, менее…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments