Вам потребуется:
500 г морковь
для заправки
3 зубчика чеснока
3ст.л масла жаренного кунжута
3ст.л кунжутного масла натурального
1ст.л мягкого красного перца
1ст.л красного чили
соль, перец
40мл сладкой имбирной заправки
Все ингредиенты для заправки смешать.
Морковь вымыть и очистить и натереть на терке.
Смешать с заправкой и мариновать 20 минут. Попробовать и добавить специи (соль, перец) по вкусу.
Смотри другие азиатские салаты здесь