Блинчики:
* Стакан молока
* 2 яйца
* пол стакана муки
* соль, сахар
Начинка:
* яйцо
* слабосоленая семга или форель
* укроп или любая другая зелень
* соус для рыбы
Для начала делаем блинчики. Они должны быть немного сладковатые, что придает им пикантность в гармонии с соленой семгой.
Отвариваем яйца и нарезаем. Семгу с зеленью тоже нужно порезать такого же размера, как и яйца.
Добавляем соус из Икеа, про который я как-то уже писала.
Блинчики складываем пополам и еще раз пополам. Кладем начинку в кармашек.
