Top.Mail.Ru
? ?

Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

www.foodclub.ru


Previous Entry Поделиться Пожаловаться Next Entry
Космополитен
max's
madler wrote in foodclub_ru
Коктейль «Космополитен» упоминался в сериале «Секс в большом городе», поэтому приобрел широкую известность. Кроме того, американские ученые нашли в клюкве вещество, предотвращающее метастазирование опухоли. Похожее вещество содержится в красном вине, а алкоголь усиливает его действие. Возможно, алкоголь усиливает и клюквенное «лекарство». Вещества, полученные из клюквы, в эксперименте Catherine Neto из University of Massachusetts-Dartmouth останавливают злокачественный рост клеток крови, легкого и кишечника, при этом, не влияя на здоровые клетки. (Данные с сайта medlinks.ru)

Так что пятничный коктейль пьем за Ваше здоровье! :)




рецепт коктейля космополитен




Состав:

Водка – 40 мл
Куантро – 20 мл
Клюквенный морс – 60 мл
Лайм – ½ шт.
Лед – 3-4 кубика


1. Смешиваем алкогольные составляющие, выжимаем сок лайма (лимона) и добавляем клюквенный морс.




2. Наливаем в красивый конический бокал на ножке (если бокал предварительно охладить в морозилке, получится такая красивая туманность напитка), кладем лед и украшаем тонкой долькой лайма. Украсить, в принципе, можно любым цитрусом.




  • 1
Простите, но он ведь готовится в шейкере, насколько мне известно.

Ну тут все жидкости однородные, так что и без шейкера все прекрасно смешается

Спасибо Вам огромное за рецепт!
Как раз приобрела Куантро - сначала делали Маргариту. Второй день готовлю Космополитен, офигенно вкусно. Единственный нюанс: чистого клюквенного морса в магазине не оказалось. Добавляла клубнично-клюквенный.

На здоровье! Очень рада, что Вам понравилось :)
Думаю, с клубнично-клюквенным не хуже :) Кстати, без шейкера ведь все прекрасно получается?

Есть есче парочка вариантов:
1)
45 мл лимонной водки "Абсолют"
20 мл ликера "Трипл Сек"
20 мл клюквенного сока
свежевыжатый сок из половины лайма
2)
30 мл водки Финляндия (клюква)
20 мл ликера Куантро (Cointreau)
сок половины лимона

  • 1