madler (madler) wrote in foodclub_ru,
madler
madler
foodclub_ru

Category:

Пюре из баклажанов

Суперлегкий и некалорийный летний гарнир – пюре из баклажанов. Рецепт взят из книги «Оригинальные рецепты со всего света». Хотя слово «рецепт» для этого блюда звучит, пожалуй, чересчур гордо. Но, думаю, написать об этом все же стоит, потому что результат получается полезным, диетическим, вегетарианским и необычным. Кроме того, большинство участников сообщества высказались за публикацию необычных рецептов.
Кстати, с рыбой сочетается очень хорошо и идеально подходит для легкого ужина.



рецепт пюре из баклажанов на fdooclub.ru



Состав:

Баклажаны – 2 шт.
Лайм – 1 шт.
Черный перец молотый
Соль


1. Баклажаны очищаем от кожицы, нарезаем толстыми кружочками и варим в соленой воде до мягкости.







2. Измельчаем сваренные баклажаны в блендере, добавляем сок лайма и черный перец.





Tags: Баклажаны, Гарниры, Овощи, Ямайская кухня
Subscribe

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments