zet_spb (zet_spb) wrote in foodclub_ru,
zet_spb
zet_spb
foodclub_ru

Морковная феерия)

И так, дорогие мои, выкладываю обещанный кекс "Морковный". Обилие  ароматов,  легкость в приготовление и конечно же вкус!
Казалось бы: Обычная  морковка........

Приступим )

Нам понадобится:
200 гр. сахара
100 гр сл.масла
3 яйца
3ст.л. раст.масла
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. муки
 2 крупных моркови
2 ч.л. корицы, молотая гвоздика  или имбирь ( по вкусу) , так же можно добавить ч.л. цедры лимона





1. В миске смешаем масло и сахар, Добавим яйца. все хорошо взбить (не жалея сил)
2. Добавить  специи, подсолнечное масло, перемешать до однородной массы. В смесь добавить муку и разрыхлитель.  Хорошо перемешать , должна получится консистенция густой сметаны:

3. Измельчим орехи и натрем на мелкой терке  морковку
:
3, В тесто вмешаем  орехи и морковь, должна получиться следующая масса:

5. Перелить тесто в смазанную маслом форму, разровнять края:

6. В разогретую духовку до 180 град. ставим  кекс на 45-55 минут
Вот что у меня получилось!


Этот кексик согреет Вас в студеную зиму, и не даст  грустить в солнечный денек! Всем приятного аппетита!!!!!
Tags: Выпечка, Морковь, Пироги
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments