mama_makca (mama_makca) wrote in foodclub_ru,
mama_makca
mama_makca
foodclub_ru

Свекольная икра.

 

Простое и вкусное блюдо приготовленное всего из двух овощей с добавлением масла и приправ.
В паре с черным хлебом является отличным бутербродным перекусом.

Ингредиенты

свекла - 2 шт.
луковица - 1 шт.
соус томатный 1 ст ложка
соль, перец

 

Свеклу предварительно отварить до готовности.
Почистить и натереть на крупной терке.
Лук порезать произвольно и обжарить на растительном масле до прозрачности.

 

Добавить свеклу, перемешать, посолить, поперчить.
При желании добавить томатный соус.
Влить столовую ложку воды.
Потушить минут 10 на медленном огне.
Остудить.



Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments