Манники бывают двух видов - с добавлением масла и без.
Вариант без масла мне лично нравится больше.
И по вкусовым качествам и от сознания того что калорий в нем намного меньше.
Ингредиенты
Кефир 1 стакан
Манка 1 стакан
Сахар 0.5 - 1 стакан
Сода 1 чай. ложка
Яйца 3 шт.
Мука 2 ст. ложки
Какао 1-2 ст. ложки
Яблоки 2-3 шт.
Корица или ваниль
Погасить соду в кефире.
Смешать все ингредиенты кроме яблок.
Оставить для набухания минут на 20.
Добавить яблоки.
Перемешать.
Выпекать при 180 гр минут 40 до готовности.
