lenapol (lenapol) wrote in foodclub_ru,
lenapol
lenapol
foodclub_ru

Category:

Салат - коктейль из креветок

Все ингредиенты хорошо сочетаются с летней, теплой погодой, никто же не виноват, что у нас такое вот лето :))) Салат получился очень легкий и полезный. Особенно пока его порежешь, теряешь, наверное, больше калорий, чем получишь при поедании, т.к. чем тоньше нарежешь, тем вкуснее получается! Может, кто-то знает быстрый и удобный метод нарезания ингредиентов соломкой, я на приготовление салата затратила около часа... :(
Рецепт подсмотрела в книжном магазине, название книги правда не запомнила :)))



На 4 порции потребуется:

Свежезамороженные креветки - 200 г
Огурец - 4 шт.
Яблоко - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лайм - 1 шт.
Майонез - 100 г.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу


1. Креветки разморозить, и сварить в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем, их очистить, а можно взять сразу очищенные и готовые, только разогреть их:)
2. Дальше нарезать тонкой соломкой огурцы...


морковь...



яблоки (чтобы яблоки не потемнели - взбрызните их соком лайма)...



креветки...



3. Посолить и поперчить.
4. Залить салат майонезом.

Салат только выиграет, если в него побольше добавить креветок :))


Рецепт салата из креветок на foodclub.ru
Tags: Креветки, Морковь, Огурцы, Салаты, Яблоки
Subscribe

  • Приготовьте к Рождеству: МУЛЬТИПТИЦА (курица в утке)

    Блюдо необычное, оригинальное и очень праздничное. Рецепт блюда старинный, хотя есть и современные примеры его реализации. Можно есть как холодную…

  • Яблочный крамбл

    Снова наступило время яблочных пирогов! Крамбл не совсем пирог в привычном смысле, по форме это, скорее, десерт, который нужно есть ложкой. Но по…

  • Брауни. Вариант 1001-й

    Брауни - это очень шоколадное пирожное со специфической кремовой текстурой, не похожей ни на бисквит, ни на песочное, ни на какое другое тесто. Можно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Приготовьте к Рождеству: МУЛЬТИПТИЦА (курица в утке)

    Блюдо необычное, оригинальное и очень праздничное. Рецепт блюда старинный, хотя есть и современные примеры его реализации. Можно есть как холодную…

  • Яблочный крамбл

    Снова наступило время яблочных пирогов! Крамбл не совсем пирог в привычном смысле, по форме это, скорее, десерт, который нужно есть ложкой. Но по…

  • Брауни. Вариант 1001-й

    Брауни - это очень шоколадное пирожное со специфической кремовой текстурой, не похожей ни на бисквит, ни на песочное, ни на какое другое тесто. Можно…