Перец 1шт (на фото 2шт так как хотелось разных цветов по объему использовал 1шт)
Шампиньоны 8шт
Крабовое мясо
Плавленный сыр ~200-400г
Форель 1 стейк
Креветки
Специи по вкусу
Четких пропорций не замерял, на глаз.
1. Делаем бульон из креветок и форели предварительно убрав кожицу и кости
2. Обжариваем на растительном масле шампиньоны и перец
3. Удаляем "сухожилия" из крабового мяса без фанатизма чтоб мясо не превратилось в фарш
4. Засыпаем в бульон шампиньоны с перцем и мясо краба
5. Настаиваем минут ~5
6. Плавленный сыр в плаванье
7. Мешаем до растворения сыра
Ями