little_sincetta (little_sincetta) wrote in foodclub_ru,
little_sincetta
little_sincetta
foodclub_ru

Шарики "Умка"

Вчера захотелось чего-то к чаю, а выходить на улицу лень. Соорудила из подручных материалов вот такой десертик. Получилось очень вкусно и полезно. Мой любимый тестер назвал вкусняшку "Умка". Пусть так и будет.





Шарики "Умка"
(на 12 штук)

250 грамм нежирного творога
30 грамм сливочного масла
2-3 столовых ложки сухого молока (можно обойтись без него)
3 столовых ложки сахарной пудры
Щепотка ванилина

Все ингредиенты смешиваем в блендере. Ненадолго ставим в холодильник (масса получится очень мягкой).
Когда масса немного затвердеет, сделать из нее шарики. Посыпать шоколадом или какао (я посыпала мукой рожкового дерева - естественным заменителем какао, не содержащим сахара).Еще очень вкусно с клубничным топингом)

В жару такой десертик может стать и мороженым - буквально часик в морозилке и получается вкусный творожный айс-крим.

Приятного!)

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments