Moose_Kitchen (moosekitchen) wrote in foodclub_ru,
Moose_Kitchen
moosekitchen
foodclub_ru

Category:

Гаспачо

 

Гаспачо - холодный томатный суп. Сытно, дешево и быстро. Очень всем его рекомендую, все  таки лето, жара, а супчик ну очень  освежающий.

4 порции:
6 крупных спелых помидоров
1 очищенный огурец
1 зеленый сладкий перец
1 красный сладкий перец
1/2 луковицы
1 кусок белого хлеба
2 столовые ложки уксуса
6 столовых ложек оливкого масла
250 мл томатного сока

Мелко нарежте овощи. Все ингридиенты измельчить в блендере, посолить и поперчить. На стол подавать холодным и с сухариками.
Tags: Испанская кухня, Супы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments