dosgatos (dosgatos) wrote in foodclub_ru,
dosgatos
dosgatos
foodclub_ru

Category:

Летний салат с тыквой

Если у вас есть свежая ароматная тыква - не тушите ее, а лучше приготовьте этот салат, очень освежающий и легкий, летний и яркий.
IMG_7170


Нам нужно:
100 гр. тыквы
2 редиски
1 маленькая кольраби
2 пригоршни проростков подсолнуха
5-6 веточек кинзы
немного перца чили
соль
1-2 ч. л. тростникового сахара
3 ст.л. сока лайма
2 ст.л. кунжутного масла

Все овощи нарезать мелкой соломкой, проростки промыть. С кинзы снять листики (не нарезать). Все смешать в миске. В отдельной мисочке готовим соус: перемешиваем соль, сахар, сок лайма, масло и чили. Поливаем соусом салат - и наш летний салат готов
Subscribe

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments