От предыдущих серий, осталось несколько грибков и панчетта. Думала куда бы употребить и нафаршировала булочки
вот грибы и панчетта ( можно бекон)
купила готовые булочки
срезала макушку. вынула мякиш
обжарила измельченные грибы и панчетту, посолила.
наполнила булочки
разбила в каждую по яйцу ( тут нужно не промахнуться с соответствием размеров)
покрыла алюминиевой бумагой и поставила в духовку на 10 мин при температуре 180 гр, потом сняла бумагу и подержала еще 5 мин. И подала. Это может быть альтернативой на завтрак, мы так. на ужин употребили.