madler (madler) wrote in foodclub_ru,
madler
madler
foodclub_ru

Category:

Куриный салат с манго

Этот салатик придумался спонтанно, так как были куриные грудки, а есть их просто так не хотелось. Манго и огурцы добавили сочности, а кукуруза и яйца – мягкости вкуса и сытности.
Главное условие – есть салат немедленно, иначе выделится слишком много сока.




рецепт салата с манго на foodclub.ru




Состав:

Куриная грудка – 250 г
Манго – 1 шт.
Кукуруза – 250 г
Огурцы – 200 г
Яйца – 2 шт.
Йогурт натуральный – 125 г
Соль


1. Куриные грудки и яйца варим, манго и огурцы очищаем от кожицы. (На фото манго в исходном состоянии, уж больно красивый плод был).




2. Грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость.




3. Манго режем кусочками как курицу, яйца измельчаем и добавляем в салат.




4. Очищенные огурцы режем вдоль на 4 части, затем режем кубиками.




5. Все перемешиваем, солим, заправляем йогуртом и немедленно подаем к столу.

Tags: Авторские рецепты, Кукуруза, Курица, Манго, Салаты, Яйца
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments