Рецепт по Селезневу.. может кто-нибудь когда-нибудь о них слышал.
Для пирожных:
* Овсянка - 250 г (я взяла мюсли с сухофруктами)
* Клюква - 125 г
* Мед - 125 г
* Кленовый сироп - 125 г
* Сливочное масло - 250 г
* Коричневый сахар - 125 г
* Белый шоколад - 100 г
1. Берем Кленовый сироп, масло, сахар и мед. Доводим до кипения.
2. Параллельно овсяные хлопья, клюкву перемешиваем. Овсянка склеивает хорошо, поэтому муку не добавляют, но я немного добавила. Все перемешиваем с тем, что вскипело и тесто готово.
3. Берем форму для выпечки и пергамент. Смазываем форму маслом и стелим бумагу а нее. Выливаем туда тесто.
Температура выпечки 180 градусов на 30 минут.
Пока выпекается тесто, мы берем шоколадку и топим ее на водяной бане. Как только вода закипит, выключаем.
Делаем из пергаментной бумаги вот такую штуку, как для семечек.
Когда пирожные готовы, вынимаем и разрезаем на квадратики. Шоколад перемешиваем и выливаем в наш рукавчик.
Рисуем на пирожных полосочки или что больше нравится.
И вот уже все готово!:)
Еще есть один секрет там с фундуком, но о нем позднее..)
