Рецепт выходного дня : )
ЧТО НУЖНО:
250 г муки
1 стакан молока или воды
1 яйцо
1 ч.л. сахара
½ ст.л. растительного масла
10 г сухих дрожжей
щепотка соли
что-то вкусное к оладьям. у меня было апельсиновое варенье
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Молоко (воду) нагреть до 35-40 градусов. Растворить в молоке дрожжи, соль, сахар, разбить туда же яйцо и хорошо размешать венчиком.
2 Просеять муку, всыпать ее в молоко, добавить ½ ст.л. растительного масла Замесить тесто и поставить его отдыхать и набираться нужной формы на 3-4 часа в тепленьком месте. За это время тесто надо пару раз перемешать. Оно будет выглядеть вот так:
3 Разогреть сковороду, влить растительное масло, тесто выкладывать столовой ложкой.
4 Употреблять оладьи горячими, с вареньем.