
около 700 мл красного полусухого вина
3 сочные груши
корица, гвоздика, сахар, бадьян - по вкусу.
мороженое или взбитые сливки - при подаче
How-to:
Груши очистить, оставив хвостики, и срезать "подставку". Поместить их в кастрюльку с высокими бортиками и залить вином так, чтобы они были погружена в него приблизительно на три четверти.


