Мария (maria_kitchen) wrote in foodclub_ru,
Мария
maria_kitchen
foodclub_ru

Category:

Куриные котлеты с яблоком (запеченные в духовке)

 

Котлеты? А чего такие бледненькие? 
Смотрите глубже! В самую суть. Они очень вкусные и ни капли масла. Зато добавляется яблоко, и это отличная идея.

Больше спасибо Юле laperla_foto .
У  нее же беру и описание.

Нам нужно:
450 г куриного филе
1 зеленое яблоко (160 г) я очищаала
1 луковица (160 г)
2 ст. л. манки
соль, перец по вкусу

Куриное филе, яблоко и лук измельчить при помощи блендера.
 
Добавить манку, соль, перец и хорошо перемешать.
Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сформировать котлеты (будет удобнее холодными и мокрыми руками), выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.
Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.


Сразу же подать к столу, обязательно с соусом.
Про соус(ы):
мацони+зелень+чеснок
натуральный йогурт (сметана)+соль+перец+зелень
 
 
Пора к столу!
 

 
 
Tags: Курица, Соусы, Фарш, Яблоки
Subscribe

  • Украинская кухня. Бендерики

    Бендерики- это традиционное блюдо украинской кухни. Они имеют треугольную форму и отличает их от налистников использование свежего фарша. По…

  • Вергуны

    Это, пожалуй, самые первые в жизни пончики. Когда проводишь лето у бабушки на окраине города и целыми днями носишься в компании мальчишек лишь…

  • Украинская кухня. Сырники по -киевски.

    Продолжаю знакомить вас с национальной кухней Украины. Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по-киевски.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

  • Украинская кухня. Бендерики

    Бендерики- это традиционное блюдо украинской кухни. Они имеют треугольную форму и отличает их от налистников использование свежего фарша. По…

  • Вергуны

    Это, пожалуй, самые первые в жизни пончики. Когда проводишь лето у бабушки на окраине города и целыми днями носишься в компании мальчишек лишь…

  • Украинская кухня. Сырники по -киевски.

    Продолжаю знакомить вас с национальной кухней Украины. Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по-киевски.…