lorxen1 (lorxen1) wrote in foodclub_ru,
lorxen1
lorxen1
foodclub_ru

Category:

Необычные Cочные и Вкусные Битки

 


 

Необычные Биточки попробуйте

 

 

ингредиенты

  • куриное белое мясо-200 г.
  • бёдрышки куриные-800г
  • яблоко небольшое-1 шт
  • грибы свежие—400г
  • сыр любой—200
  • лук репчатый—2 шт
  • яйцо-1 шт
  • для панировки
  •  
  • 3 яйца
  • мука
  • панировочные сухари
  • сладкая красная паприка
  •  

    1. Мясо с бёдер отделить от косточки и мелко порезать,так же и белое мясо мелко Порезать.свежие грибы, отварить,остудить
    2. Сыр,лук и яблоко(по желанию) натереть на терке.
    3. Все составляющие соединить,вбить яйцо,посолить поперчить и добавить по желанию чеснок.
    4. Всё хорошо вымесить и поставить в холодильник на 1 час,можно и дольше,если некогда
    5. Это для того,чтоб лучше лепить битки.
    6. Сформировать круглой формы битки
    7. В панировочные сухари добавить паприку и перемешать.Взбить в отдельной пиале яйцо.
    8. Каждый биток обмакнуть в муку,потом в яйцо,потом в сухари.Сухари, как бы прижимать плотно к биткам.
    9. Выложить битки на сковороду и на среднем огне жарить до готовности,переворачивая,чтоб сухари не подгорели.
    10.  

Tags: Курица
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments