?

Log in

No account? Create an account

Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

www.foodclub.ru


Previous Entry Поделиться Next Entry
Жареный банан, вареный ананас
avocado_sister wrote in foodclub_ru
Рineapple and banana

Всё не так у нас сегодня: бананы жарятся, ананасы варятся, ЖЖ зависает и тормозит из-за загадочных атак неведомых хакеров. Но не будем делать из этой неразберихи трагедию, а будем делать вот что:



Рineapple and banana

Ингредиенты:
Для основного блюда:
2 банана
1 ст.л. ги (топленного масла) или растительного масла без запаха
Горстка ягод - смородина красная и черная
Для напитка:
3-4 литра воды
2 лимона
0,5 среднего ананаса
400 гр. сахара
1 ст.л. фенхеля

Что с этим делать?
Для создания основного блюда потребуется 2 банана и 5 минут времени. Бананы режем кружочками и выкладываем их на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон.

Рineapple and banana

Перекладываем на тарелку и посыпаем ягодами.

Рineapple and banana

Жареные бананы получаются мягкими, нежными, маслянистыми, тают во рту…а не в руках ))) Очень приятное сочетание бананов получается с немного кислыми ягодами, которые хорошо оттеняют сладкий вкус бананов.

Рineapple and banana

Напиток.
Ананас режем дольками, из лимона добываем сок. В большую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладем фенхель. Кипятим смесь 5 минут. Далее добавляем сахар и ананас, перемешиваем и варим еще минут 5-7.

Рineapple and banana

После этого печку выключаем, а напиток остужаем. Когда напиток будет не горячий, а теплый выливаем в него сок 2х лимонов. Сок нужно добавлять в теплый напиток, потому что тогда чудодейственный витамин С из лимона будет сохранен, а в кипятке он разрушится.

Рineapple and banana

Напиток готов!

Рineapple and banana

Подавать
Подавать на завтрак или днем, как легкий перекус, а еще в любое время, когда захочется что-нибудь вкусненькое. К слову сказать, напиток оставляет у всех кто его пробовал крайне неописуемое впечатление. Сочетание вкусов в нём обескураживает. Приятного аппетита!

Рineapple and banana

За вкусные фото спасибо singla_photo!



  • 1
Красиво и позитивно! Спасибо )

мерси! :) очень рада, что понравилось :)

Здорово! А бананы у вас были обычные? Наверно лучше брать всё-таки зеленоватые?

самые обычные среднестатистические желтые бананы, которые уже собрались становиться кое-где в черную пятнышку :)

  • 1