Наташа (avocado_sister) wrote in foodclub_ru,
Наташа
avocado_sister
foodclub_ru

Жареный банан, вареный ананас

Рineapple and banana

Всё не так у нас сегодня: бананы жарятся, ананасы варятся, ЖЖ зависает и тормозит из-за загадочных атак неведомых хакеров. Но не будем делать из этой неразберихи трагедию, а будем делать вот что:



Рineapple and banana

Ингредиенты:
Для основного блюда:
2 банана
1 ст.л. ги (топленного масла) или растительного масла без запаха
Горстка ягод - смородина красная и черная
Для напитка:
3-4 литра воды
2 лимона
0,5 среднего ананаса
400 гр. сахара
1 ст.л. фенхеля

Что с этим делать?
Для создания основного блюда потребуется 2 банана и 5 минут времени. Бананы режем кружочками и выкладываем их на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон.

Рineapple and banana

Перекладываем на тарелку и посыпаем ягодами.

Рineapple and banana

Жареные бананы получаются мягкими, нежными, маслянистыми, тают во рту…а не в руках ))) Очень приятное сочетание бананов получается с немного кислыми ягодами, которые хорошо оттеняют сладкий вкус бананов.

Рineapple and banana

Напиток.
Ананас режем дольками, из лимона добываем сок. В большую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладем фенхель. Кипятим смесь 5 минут. Далее добавляем сахар и ананас, перемешиваем и варим еще минут 5-7.

Рineapple and banana

После этого печку выключаем, а напиток остужаем. Когда напиток будет не горячий, а теплый выливаем в него сок 2х лимонов. Сок нужно добавлять в теплый напиток, потому что тогда чудодейственный витамин С из лимона будет сохранен, а в кипятке он разрушится.

Рineapple and banana

Напиток готов!

Рineapple and banana

Подавать
Подавать на завтрак или днем, как легкий перекус, а еще в любое время, когда захочется что-нибудь вкусненькое. К слову сказать, напиток оставляет у всех кто его пробовал крайне неописуемое впечатление. Сочетание вкусов в нём обескураживает. Приятного аппетита!

Рineapple and banana

За вкусные фото спасибо singla_photo!

Tags: Ананасы, Бананы, Завтраки, Напитки, Смородина
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments