Rina (rinav71) wrote in foodclub_ru,
Rina
rinav71
foodclub_ru

Category:

Салат миллионеров от маврикийских шеф-поваров. Мастер класс.



Оригинальный, но в то же время очень простой рецепт. Для этого салата вам всего
лишь потребуется сердцевина 7-летней пальмы, а это не самый дешевый ингредиент,
поэтому салат могут есть те, кто сможет это себе позволить :-).








Приготовление салата занимает 8-10 минут

состав салата:

сердцевина ствола 7-летней пальмы
50 мл. оливкового масла
1 головка красного лука
соль и перец по вкусу
2 средних помидора
100 гр. крабовое мясо (можно заменить на креветки, или лобстера)
зелень ( петрушка, кинза, стрелки зеленого лука)

шаг 1. Очистить и мелко нарезать ствол пальмы


шаг 2.


шаг 3.


Предварительно подготовленные ингредиенты смешать с тонко нарезанным стеблем пальмы, оливковым маслом, крабовым мясом, зеленью. Поперчить и посолить по вкусу.



А полученный результат вы можете красиво оформить на тарелке
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments