dizigner_ru (dizigner_ru) wrote in foodclub_ru,
dizigner_ru
dizigner_ru
foodclub_ru

Category:

Свинина, запечёная с картошкой - просто и вкусно!

Очень я мясо люблю. Без шоколада какое-то время могу обходиться, а без мяса точно нет. И лучше, чтобы мясо было большим куском или хотя бы просто куском. И чтобы его было не надо мешать, сторожить и тп.
свинина с картошкой

свинина
Кусок свинины, много чеснока, соль, немного специй на ваш вкус. Мне имбирь со свининой нравится.
Свинину протыкаем ножом многократно, в получившиеся отверстия вставляем куски чеснока
свинина с чесноком
Кусок натираем специями с солью, желательно дать ей полежать в таком виде, чтобы пропиталась ароматами.
свинина с чесноком и специями
Дно формы с антипригарным покрытием слегка смазываем растительным маслом и покрываем резаным кольцами репчатым луком. Сверху кладем наш кусочек мяса.
свинина для запекания
Накрываем нашу заготовку фольгой и ставим в духовку. Запекаем часа полтора при температуре 250 градусов. Потом фольгу снимаем, любуемся результатом.
свинина запечёная
Налюбовались? Пока длились эти полтора часа, надо было начистить картошечки. Её можно заменить кабачком, цветной капустой или чем-то подобным на ваш вкус. Мясо вынимаем из формы и откладываем, на лук кладём картошку, сверху мясо.
свинина с картошкой
Ставим в духовку минут на 40-50 уже без фольги. И получаем такую вкуснятину!
свинина запечёная с картошкой
То, что не съедите в горячем виде, прекрасно и в холодном. Я сэндвичи с такой свининкой люблю
свининка
Tags: Свинина
Subscribe

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments